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Cours de cuisine en ligne - MOOC cuisine | AFPA
PertinenceA propos du cours de cuisine en ligne
Emincer vos légumes comme un chef étoilé, fileter une sole, réussir une réduction d'échalotes... ça s'apprend ! Il y a des gestes et des techniques pour cela !!
Ce cours de cuisine en ligne n'est pas un énième site de recettes de cuisine. Au contraire, il permet d'acquérir les techniques de base de la cuisine. Avec ces techniques, l'apprenant pourra...
Site : https://mooc.afpa.fr
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